- 主题:济南市里有什么值得看的地方
卷饼确实好吃
可以卷一切
东西方是贯通的
这边也卷
不过里面多是一些生菜cheese和肉
还有那种豆子啊玉米啊一类的
我都爱吃
【 在 ergodic 的大作中提到: 】
: 菜煎饼
: 可以卷各种
: 大葱也行
: ...................
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FROM 73.13.160.*
推荐学学做东北饭包
容易上手
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 卷饼确实好吃
: 可以卷一切
: 东西方是贯通的
: ...................
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FROM 101.86.93.*
鲁菜的葱烧海参九转大肠四大抓炒很多很多好吃的呀
你就记住个饺子。。。
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 我去青岛两次啦
: 好友带着吃的都是海鲜
: 不记得有啥特色了
: ...................
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FROM 101.86.93.*
哇,那这两种我都应该爱吃。。。
【 在 justff0 的大作中提到: 】
: 把子肉就是炖的手掌大小厚厚的五花肉,打的旗号都是大米干饭把子肉。小时候街上炖的一锅一锅的,香得很。不过那时候不让我在外面吃饭,一直没吃过。甜沫是咸的,好像是小米面还是玉米面糊糊,具体是啥我搞不懂,工艺上好像有点不同,里面放豆腐皮花生粉丝,好像还有点青菜,菠菜还是啥的吧,一般早上吃。小时候不咋感兴趣,现在回去酒店早餐倒是顿顿必吃。
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FROM 123.121.180.*
哈哈,我本来想借着版主这坑怀个旧的,开了两次,第二次都写不少了,还是算了。借钱老师楼再说几个,一直觉得济南没啥能吃的呢,想想还能扒拉点出来。
一个也是早餐,可能没啥正经名字吧,我们叫鸡蛋包。大概是个面口袋,中间打个鸡蛋进去,下油锅炸。我很喜欢,几十年没吃到了。
还有一种酥锅,这个不是济南本地的,周边哪个地区。就是乱七八糟材料放砂锅里或者高压锅里,类似乱炖吧,工艺照例是说不出来的。常放的是肉、鱼、藕、海带、豆腐、豆皮、大白菜。我也很喜欢吃,主要吃的是自己家做的,过阵等老娘回来了申请一下。
济南的羊肉串我一直觉得是不一样的味道,可能是回忆的味道。以前有烧烤一条街,烟雾缭绕,还专门大张旗鼓的整治过。大点的店里不用点菜,点了也不理你,隔一会伙计就拿着一大把过来问要不要,要多少,想吃就让他放下一把。也是在的时候很少吃,后来每次回去都要扭着同学请我吃一顿。不过最近两次吃到的都是新派的了,哪都吃得到那种。
老醋蛰头不知道算不算鲁菜,也是到处吃的到了。这个主要看食材新不新鲜,小时候家里经常白菜心拌海蜇皮、海蜇头。上个月在大连吃了一次倒是十分惊艳。另外海鲜疙瘩汤我很喜欢,这玩意也不知道算不算个菜。
小时候觉得更正宗更算招牌的是高粱饴,齁甜的软糖,从小就不喜欢吃。
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 哇,那这两种我都应该爱吃。。。
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FROM 171.210.43.*
鲅鱼饺子一直没吃上
前几天终于吃上茴香馅儿的饺子了,东北同事婆婆包的,分了我一个:)
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 我去青岛两次啦
: 好友带着吃的都是海鲜
: 不记得有啥特色了
: ...................
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FROM 117.186.1.*
你一定是个吃货:)
【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 鲁菜的葱烧海参九转大肠四大抓炒很多很多好吃的呀
: 你就记住个饺子。。。
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FROM 117.186.1.*
不爱茴香的味道。。
【 在 l37 的大作中提到: 】
: 鲅鱼饺子一直没吃上
: 前几天终于吃上茴香馅儿的饺子了,东北同事婆婆包的,分了我一个:)
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FROM 101.86.93.*
嗯
吃好东西会很开心的
【 在 l37 的大作中提到: 】
: 你一定是个吃货:)
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FROM 101.86.93.*
因为久闻大名,就是不知道长什么样
我第一次听说人这个馅儿,以为是我们烧肉时放的那个香料茴香呢
心想,天啊,谁把这个东西做成馅儿吃.......
后来才发现我想岔了,茴香竟然是绿色的:)
【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 不爱茴香的味道。。
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