视春笋的情况而定

如果是前几茬可以不焯

不放心得话还是焯一下

做好之后控出来的笋油 可以拌面



【 在 bikeanddog 的大作中提到: 】
: 是不是需要用沸水先抄一下?
: 笋已买好
: 中午撸
: ...................
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