对的，大蒜素一般是大蒜捣碎后放置十几分钟就好了，注意尽量冷吃以免失效
大蒜这种香得要命效用又奇高的东东，在我家消耗量仅次于辣椒了

【 在 FuZu 的大作中提到: 】
: 还有说法说，大蒜氧化才产生青霉素
--
FROM 106.8.121.*