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主题:Re: 今天试了一下焖面
zhifeizi
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2021-11-04 18:37:49
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呀,雷神好久不见,还在画画没?
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对,我做的这个就是火候不够,蒸的时间太短,菜汁不够
下次再试
【 在 vasual 的大作中提到: 】
: 我给你说一个卤面的做法吧,比你这个好吃。
: 1、买的湿面条,面条蒸熟(高压锅5分钟),
: 2、旁边炒菜,多用五花肉,多放干辣椒(如果吃辣),配菜可以用黄豆芽,或者蒜薹,或者豆角。多加一些酱油,稍微要咸一些,要有汤。菜不一定太熟。放香油,如果有。
: ...................
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