买姜洗干净晒干
我等不得晒干
一般用吹风机吹干后切丝
然后用剁辣椒拌了
剁椒自己腌制麻烦的话就买瓶装成品
腌制几个小时即可吃
可以做多点
装罐子里放冰箱
早餐吃

很久以前去参观毛主席故居
一个同行的人给了我一片糖
其实这个糖是一块姜
第一次知道姜可以当零食而不是调味品
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