不如说，特香是个泛指， 清浓酱兼之外归到特香的很多， 比如凤香芝香白干米香豉香...
而米香， 是不是专以配料而定；
四特 算米香里的特香 特香里的米香；
看配料就大米 标准20822 20823，那说明工艺是固液法， 能做到固液法而无酒精味 至少陈储很有讲究。
同样大米或糯米红米做原料的， 广东玉冰骚 纯米香，是用肥膘肉吸附杂醇； 江浙的糟烧 就很糙。

加豌豆的酒体硬， 不见于浓酱  

【 在 zhenlijiu 的大作中提到: 】
: 四特不是米香型，堆花特曲也不是米香型，这俩都是江西酒，严格来说只能算是个浓香型，但是四特自己号称独树一帜的特香型。三花酒怎么说呢，大米本来不是做蒸馏酒的好原料，风味很单一，所以很多人都觉得三花就是酒精。米香型这个说法，确实很难服众。大米做的就叫米香型？那汾酒里面加豌豆，我怎么都喝不出豌豆香。
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