那日去市场囤鸡蛋，顺道捎了两斤饺子皮，分成小份冻在冰箱。想着偶尔包个饺子、锅贴、春卷啥的方便。

结果这些都还没做过，先做了份烧麦。

话说前日包粽子剩了一丁点泡好的糯米（主要开始不会包费掉了好几张粽叶），舍不得扔掉，突然想起烧麦要用糯米。于是蒸好加入炒好的各种丁（我用的香菇胡萝卜，肉末，青豆，玉米）拌点酱油蚝油做成了烧麦馅，拿一小份饺子皮解冻包成了。相当快捷方便。

（这次买的饺子皮不好，水太多了，每张皮不好撕开，包的时候也难成形）

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