描述准确， 吃口也像。 没啥甜度， 我又加了糖， 继续试验。

是否说明：分解米类淀粉与分解麦类的酶， 不一样， 酵母与酒曲，糖化淀粉的菌种小有差别 ？

【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 更像发糕，不像馒头
: 发自「今日水木 on iPhone 13」
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