挺好玩的，来围观下。
另外，酒曲是熟米发酵，馒头是生面发酵，用烫面晾温了加酒曲试试看。
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 这是用安琪酒曲发面的馒头，成功！
: 有同样操作的，过来握个爪。
: 发酵二十多个小时→_→成品出笼。
: ...................
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