请问蔬菜做成泡菜之后，蛋白质总含量会增加吗？

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主题:请问蔬菜做成泡菜之后，蛋白质总含量会增加吗？
novicer|2022-08-28 19:25:55|
蔬菜做成泡菜之后，因为有益生菌，而益生菌本质上是动物，请问蛋白质总量会增加吗？
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