夹生藕 没得整。 我们这里拿这种做藕粑， 大菜做藕夹 藕丸子。
现在用高雅锅，脆藕也能给压软了。

【 在 tosu 的大作中提到: 】
: 用盐腌15分钟就粉了
: 发自「今日水木 on iPhone 12 Pro Max」
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