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主题:Re: 广东汤好像也不难
tiansee
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2024-09-30 21:21:19
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汤糖躺烫
都容易胖。。。
【 在 ppcat0622 的大作中提到: 】
: 暑假去了广东十天,每天大吃四顿(加夜宵),回来对广东的汤念念不忘。
: 广东的汤不油,味道清甜,跟同学问了下,基础的汤料就是五指毛桃无花果(二选一)、海底椰、玉竹,再自己随意加点,鹿茸、红参之类。
: 回北京买了个隔水炖锅(实验了下1.5L正好,可以装小碗4晚)。早上出门把原材料扔进去,晚上到家的晚饭也有了。
: ...................
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