暑假去了广东十天，每天大吃四顿(加夜宵)，回来对广东的汤念念不忘。

广东的汤不油，味道清甜，跟同学问了下，基础的汤料就是五指毛桃无花果(二选一)、海底椰、玉竹，再自己随意加点，鹿茸、红参之类。

回北京买了个隔水炖锅(实验了下1.5L正好，可以装小碗4晚)。早上出门把原材料扔进去，晚上到家的晚饭也有了。
就是北京现在买不着新鲜的鸡、鸽子，我就买盒马的冰冻的，汤的味道不错，肉不行就不吃了。

准备再发展几种配料单，研究下咋买好吃的土鸡，晚餐就这么搞定。

推荐给没时间做晚饭的童鞋。

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