还有一种凉皮是一片片完整的，完全透明的，
不知道你见过没，我有时买来给切碎了，和咸菜毛豆之类的烧在一起当菜吃，也是入口就化，夏天吃很爽口

白色的是不是红薯粉做的凉皮？

我们平时吃的是绿豆粉做的？

【 在 klbs 的大作中提到: 】
: 凉粉北京的我见过，我明确说的凉粉，还是嫌硬，我们老家的是白的，入口就化了的。
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