家里也有红薯淀粉，就很容易化开。这次买的藕粉高低化不开，想弄个藕粉麦片粥忒费劲
【 在 howfar 的大作中提到: 】
: 咋感觉所有的淀粉都应该溶于水吧,否则怎么勾芡?  
: 好像淀粉做出来的东西都好吃, 凉粉之类的.  
: 突然想, 以后买些红薯淀粉, 按藕粉的做法, 加点果味, 不知道能不能平替藕粉?  
: 今天去买点儿红薯淀粉  
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