做不出来，米只能蒸出来那种米糕，就胖胖宣腾腾的那种。因为米磨出来的面吃水差以及缺少韧性，没有办法靠揉搞出来馒头，只能考团弄出来形状，而且水少了还会裂。

【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 1 纯大米打成的细粉 + 酵母
: 2 面粉米粉各半 + 酵母
:  试验中。。。，  大家说 能做出馒头吗？  
--
FROM 120.245.123.*