炒粉皮，尤其是黑粉皮我做过很多次配上青椒
味道是不错的
凉粉没试过

脑补了下，周末有空试试


【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 直接拌是一种风格，炒是另一种风格，这两种需要的凉粉材质也不同
: 炒也需要蒜，不过我倒是对蒜不排斥
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