但胡罗卜据说要用油炒了吃，里面的有些成分才有更好的溶解度，因为胡萝卜素是脂溶性的
但我觉得油炒感觉太腻，就干脆用胡罗卜擦丝，加点油盐五香粉和棒子面拌一下上锅蒸，感觉也很好吃嘿嘿
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 不知道，洗干净，皮弄光点就像水果了啊
: 我觉得胡萝卜和西红柿是健康食品利器。
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: ...................
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