- 主题:日本旅游花九千元吃中餐，贵价食材被换成便宜货？知名餐饮道歉
商家都没想到你这个理由
【 在 Hag 的大作中提到: 】
: 去吃过几次新荣记的应该知道，不是每天菜品都一样的。
: 他如果想吃同样的菜单应该先确认一下，或者自己点菜。
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FROM 124.95.131.*
经理开始说了啊，当时的大闸蟹品质不好。新荣记菜品经常有变化就是因为要根据能采购到的好食材调整。
在日本搞omakase的形式是容易被诟病。经理做的确实有不对的地方，omakase应该需定制，提前一天菜单就发给客人确认，最不济进门的时候就应该一道一道讲清楚了。而不是客人觉得我应该吃到什么，结果不是导致不愉快。这点是新荣记不对。
【 在 datoubingge 的大作中提到: 】
: 商家都没想到你这个理由
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FROM 122.246.149.*
价格是不是也应该根据采购到的食材更改一下？
【 在 Hag 的大作中提到: 】
: 经理开始说了啊，当时的大闸蟹品质不好。新荣记菜品经常有变化就是因为要根据能采购到的好食材调整。
: 在日本搞omakase的形式是容易被诟病。经理做的确实有不对的地方，omakase应该需定制，提前一天菜单就发给客人确认，最不济进门的时候就应该一道一道讲清楚了。而不是客人觉得我应该吃到什么，结果不是导致不愉快。这点是新荣记不对。
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FROM 218.82.57.*
文中说隔壁桌，
正常的理解，应该是同一天同一时候的餐饮吧？
否则怎么会看到隔壁的菜单？
【 在 Hag 的大作中提到: 】
: 经理开始说了啊，当时的大闸蟹品质不好。新荣记菜品经常有变化就是因为要根据能采购到的好食材调整。
: 在日本搞omakase的形式是容易被诟病。经理做的确实有不对的地方，omakase应该需定制，提前一天菜单就发给客人确认，最不济进门的时候就应该一道一道讲清楚了。而不是客人觉得我应该吃到什么，结果不是导致不愉快。这点是新荣记不对。
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FROM 218.82.57.*
需要完整的聊天记录才可能判断一下
【 在 vote2016 的大作中提到: 】
: 文中说隔壁桌，
: 正常的理解，应该是同一天同一时候的餐饮吧？
: 否则怎么会看到隔壁的菜单？
: ...................
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FROM 183.6.122.*
商人遥遥领先
【 在 singleboy 的大作中提到: 】
: rt
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FROM 61.181.250.*
会不会是因为是日本人投诉率高不敢糊弄，而中国人习惯替对方着想爱息事宁人……，导致的商家区别对待
【 在 singleboy 的大作中提到: 】
: rt
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FROM 219.141.202.*
太贱了
二狗子太贱了
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FROM 122.141.157.*
我认为不可能。如果真的是这样，为什么搞阴阳菜单呢？
【 在 pollo 的大作中提到: 】
: 后面评论有说 右边菜单也有若干比左边相应菜贵的食材
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FROM 219.143.170.*
喊口号，从来都是，缺什么喊什么
【 在 kezhifeng 的大作中提到: 】
: 什么人不坑什么人来着，不坑不是自己人
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FROM 116.133.84.*