当真?四川的叫法可能也不一样
涪陵乌江榨菜是用榨菜做的,不是用大头菜做的,大头菜是用来做类似萝卜干那种干咸菜的
第一张大头菜、第二张榨菜
【 在 flyingmouse 的大作中提到: 】
: 什么大同特色,四川多的是这东西,涪陵榨菜吃过吧?就是这东西做的。四川简称大头菜。
: 【 在 Lisawang1228 的大作中提到: 】
: : 据说叫松根,腌咸菜用,第一次见。
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