求指点下列环江苏逛吃行程中,还有哪些需要注意的地方,如何避坑,谢谢。
鉴于曾数次跟团去过苏州、南京、上海、无锡、乌镇等地,故这次行程已尽量避开上述地区。
【南京】
横溪西瓜(地理标志,5月中旬-6月中旬成熟)、溧水黑莓(地理标志,6月下旬-7月下旬成熟)、蟹黄包、南京小笼包(鸡鸣汤包)、盐水鸭、鸭血粉丝汤、金陵烤鸭、如意回卤干、鸭油酥烧饼、什锦豆腐涝、牛肉锅贴(李记清真馆)、皮肚面(项记面馆)、煮干丝、梅花糕(陆氏老门东)、桂花糖芋苗、赤豆元宵、鸭油酥烧饼、金陵双臭(臭豆腐烧肥肠)、活珠子
【常州溧阳市】
天目湖砂锅鱼头、清炒白芹、乌米饭、雁来蕈(松乳菇)、竹箦风鹅、卢记香酥鸡烧饼、溧阳扎肝
【无锡】
阳山水蜜桃(5月底-9月初)、大浮醉李(地理标志,6月上旬成熟)、蟹粉小笼(王兴记)、玉兰饼(毛华美食)、现炸油面筋(朱顺兴油酥)、鸡子大饼(鸡蛋葱油饼)、梁溪脆鳝、无锡阳春面重青(新万鑫银丝面)、太湖三白宴、无锡酱排骨、糟三样
太湖其他特产水果:苏州洞庭枇杷(白玉枇杷为主,5月成熟)、苏州西山杨梅(5月底-6月初成熟)、苏州水蜜桃(5-8月成熟)、苏州蓝莓(7月中下旬成熟)、苏州翠冠梨(7-8月成熟)、湖州安吉蜜梨(7月中下旬成熟)、苏州洞庭红橘(11-12月成熟)、湖州妙西黄桃(地理标志)
【无锡江阴市】
红烧河豚、螃蜞螯(俗称鹦鹉嘴)、过桥鳝、红烧江鳗、肉酿面筋、拖炉饼、马蹄酥、刀鱼馄饨、糖醋籽鲚、冷激面(夏季特色凉面,搭配鳝丝、白斩鸡等浇头)、顾山八大碗
【南通】
蟹黄汤包、如皋糖糕、白汁鮰鱼、林梓潮糕、炒文蛤、海门提汤羊肉、南通跳面、西亭脆饼、白蒲蟹黄鱼圆、清炖狼山鸡、南通八碗八
【盐城】
盐都草莓(地理标志)、东台西瓜(地理标志)、龙冈茬梨、东台鱼汤面(洪祥大酒店)、蟹黄汤包(张杰大纵湖大闸蟹)、蛤蜊斩肉和草鸡汤(山芋腔苏北菜)、青菜烧牛肉(秦泾全牛宴)、大纵湖一锅鲜(毕华丽庄园)、牛肉砂锅(开氏美食)、虾糠面(翠奇小笼)、建湖藕粉圆、阜宁大糕、盐城麻虾汤包
【连云港】
黄川草莓、花果山风鹅、蟹黄汤包(味芳楼)、虾婆饼、小鱼煎饼、板浦凉粉(李记凉粉)、赣榆煎饼(王婆煎饼,山东煎饼注重酥脆,赣榆煎饼注重柔韧)、海鲜面(老码头海鲜面)、糖醋黄鱼(同庆楼)、赣榆梭子蟹(秋季)、沙光鱼(冬季)、灌云豆丹(豆天蛾幼虫)
海鲜排档选明码标价店铺:港港蒸汽海鲜、红名海鲜369(蒜蓉蒸小青龙、葱姜焗珍宝蟹)、军民海鲜楼、兄弟酒家(市内,清蒸梭子蟹,25年大众点评新上榜)、香园饭店(市内,蟹黄锅巴大虾)
【宿迁】
乾隆贡酥、新袁羊肉、泗阳膘鸡、泗洪大闸蟹、车轮饼、水晶山楂糕(又名楚霸王山楂糕)、酱豆炒鸡蛋、骆马湖银鱼蒸蛋、五香大头菜、宿迁擀面皮、皂河糁汤、赵家辣汤、黄狗猪头肉(肥而不腻)
【淮安】
盱眙草莓、蟹黄汤包(文楼)、盱眙十三香龙虾、朱桥甲鱼羹、钦工肉圆、软兜长鱼、白袍虾仁、平桥豆腐、涟水鸡糕、淮安蒲菜、灌汤蒸饺、洪泽湖活鱼锅贴、淮安茶馓、码头羊肉汤、荠菜馅饼(春季)
【泰州】
泰兴雪梨(地理标志,7月中旬成熟)、靖江蟹黄汤包、宣堡小馄饨、溱潼鱼饼、泰州鱼汤面、黄桥烧饼、靖江肉脯、泰州干丝、蟹黄粉皮、姜堰酥饼、油炸臭干
【扬州】
扬州炒饭、盐水鹅、清炖蟹粉狮子头、三头宴、三丁包子、五丁包子、千层油糕、翡翠烧麦、扬州灌汤包、阳春面、黄桥烧饼、双麻酥饼、烫干丝、秦邮董糖、牛皮糖、赤豆元宵、邵伯龙虾
【镇江】
大卓水蜜桃、丁庄葡萄(地理标志)、句容草莓、潮洋湖无花果、镇江香醋、锅盖面、镇江肴肉(又名水晶肴肉)、东乡羊肉(又名佛跳墙)、拆烩鲢鱼头、宝堰红烧甲鱼、清蒸鲥鱼、白汁鮰鱼、镇江醋排骨、茅山老鹅
【镇江句容市】
白兔红烧肉、下蜀狮子头、茅西臭干、茅山湖鱼头、葛粉煎薄撑、金蝉花鸡汤、茅山老鹅、天王白斩鸡、茅西羊肉(容易被宰客)、三岔猪头肉
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修改:DHT FROM 112.96.45.*
FROM 112.96.45.*