苯酚的芳环亲核性很强，跟很多体内亲点位点都能发生不可逆反应。
【 在 xheliu 的大作中提到: 】
: 网上查到，都能使蛋白质变性，失去活性。  
: 但是具体怎么使蛋白质变性的，没有进一步解释。那位大牛知道，劳烦释疑。  
: 谢谢！  
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发自「今日水木 on PFFM10」
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