土鳖子又名地鳖虫、土元。属于鳖蠊科、地鳖亚科昆虫。具有繁殖力强、生长速度快、无冬眠、易管理等特点。一是药用:土鳖子性寒、味咸,能入肝、心、脾三位,专理癖症,能散解通痰,接骨续筋,主治产后腹痛、跌打损伤、中风口斜、半身不遂、脑溢血等。应用范围极广,特别对恶性肿瘤、白血病疗效显著,且无任何毒副作用。二是食用:‘随着昆虫食品逐渐走俏,土鳖子被捧向餐桌,开始食用,且用量倍增。在泰国,人们把土鳖子作为美味佳肴招待宾客。目前,土鳖子作为种纯天然食疗保健食品已风靡整个欧洲。随着对土鳖子的开发利用和研究,土鳖子系列食品和保健品也应运而生。三是经济高效:该品种从卵——幼虫——成虫,只需要6个月时间。用养一次猪的饲料可养土元30——50m2可收鲜品1200kg,干品市场价每千克70元以上,同时可出口。经济效益十分可观。
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