- 主题:本版的羊肉真是高大上
看过cctv7的一个节目，有个老板自己养了好几千头青山羊，还有个做单县羊汤方便装的厂子，老nb了
【 在 m99566 的大作中提到: 】
: 青山羊现在少了，，青山羊比较贵，因为产肉少，养的人少了，，单县羊汤确实好喝，不膻不腻，不过正宗的也少了。
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FROM 211.100.11.*
那可值钱了，，我吃过那个方便装的，
【 在 hoyeargc 的大作中提到: 】
: 看过cctv7的一个节目，有个老板自己养了好几千头青山羊，还有个做单县羊汤方便装的厂子，老nb了
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FROM 111.13.7.*
没问题，哈哈。
【 在 hoyeargc 的大作中提到: 】
: 好，信你！
: 我要被关小黑屋了，拿你的羊肉补偿我，一天一斤怎么样
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--【特快水木】
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FROM 223.72.72.*
那些从出生都死都在吃抗生素的动物的肉对健康肯定有影响，这些年患消化系统癌症的人明显增多是个佐证吧。解决食品安全和让国家富裕一样，让一部分先富，先富带后富，然后共同富裕。我们就是先行者，拿我为例，由于我儿子一岁多，为了他的饮食健康，五台山能产的东西，比如小米粗粮羊肉蔬菜，绝对不外买，猪肉网上买放心牌子的，不让他吃饭店的食品。
【 在 aaachn 的大作中提到: 】
: 谈一点个人看法：
: 这不是吃不吃得起的问题，而是选择不选择吃的问题。
: 食品安全具有木桶效应，决定食品安全的，恰恰是短板。
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--【特快水木】
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FROM 223.72.72.*
或许有差别，80和90的差别，不是50和90的差别
【 在 afanda 的大作中提到: 】
: 其实说起食品安全，确实非常重要。现在想吃到纯一点的羊肉片都不容易。不然也不会自己买肉卷肉卷再切片了。老家那边的朋友去大型超市的品牌肉摊，买羊肉片，结果回家发现肉片里包裹了一些猪肉条。。。真是防不胜防。
: 其实我想表达的意思不是这些贵的羊肉不值这些钱，而是是否便宜的羊肉也一样可以很好吃，满足一般需求。我当然觉得追求品质的版友团好的山羊肉是没问题的，是很正常的事情。我只是好奇，品种和养殖差异这么巨大的两种肉，在品尝的时候，感觉上会不会也差异很大。我有机会也争取试试，比较一下异同。
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FROM 36.16.0.*
我个人认为,可以是50和90的差别,口感和品质差别是很多的,普通羊肉炖两小时可能就烂了,但这山羊肉炖三小时,还很劲道.
【 在 tianranju 的大作中提到: 】
: 或许有差别，80和90的差别，不是50和90的差别
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FROM 111.13.7.*
口味不好说，每个人有每个人喜好。
炖两个小时烂了，那就炖一个半小时。
品质是指什么？蛋白质含量还是脂肪含量？
【 在 dsq0806 的大作中提到: 】
: 我个人认为,可以是50和90的差别,口感和品质差别是很多的,普通羊肉炖两小时可能就烂了,但这山羊肉炖三小时,还很劲道.
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FROM 124.166.244.*
放养的山羊瘦多肥少，脂肪含量低，圈养的肥肉多。
口味不多说了。
【 在 tianranju 的大作中提到: 】
: 口味不好说，每个人有每个人喜好。
: 炖两个小时烂了，那就炖一个半小时。
: 品质是指什么？蛋白质含量还是脂肪含量？
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FROM 111.13.2.*
要瘦肉多，就买羊腿
【 在 dsq0806 的大作中提到: 】
: 放养的山羊瘦多肥少，脂肪含量低，圈养的肥肉多。
: 口味不多说了。
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FROM 124.166.244.*
呵呵，好吧。
【 在 tianranju 的大作中提到: 】
: 要瘦肉多，就买羊腿
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FROM 111.13.7.*