很少买猪肉，给的是一块带皮的肉，目测可能是五花？

虽然有少量肥的部分，一点也不油腻，做起来很简单，


切片和豆角炒，出来有点东北菜的样子，吃完了没拍照

  猪肉很有嚼劲劲和韧性， 就是求问切的好方法，昨天切起来很费力

  味道应和了团长说的“惊艳”，很久没吃到自然之味的猪肉啦

  另外表扬一下 似乎收拾得很干净，泡了也没有血沫

熟肉和香肠还木有吃，吃完了回来报告

  求问黑猪肉的其他做法？


希望下次可以有剁开的排骨～
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