我是新手，车是标致408自动

我发现在驾驶过程中 如果我不小心踩油门太狠，转速会快速增加，车的增速却不够， 这时我会松一下油门，等转速快速降下来，再慢慢踩油门，让转速平稳增加，车的增速才比较快

请问这种方法是对的吗？ 另外，有没有适合新手学习汽车原理，比如发动机原理，的资源 谢谢
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