- 主题:烤箱可以做面包吗？还是非得用面包机？
如题。有烤箱，做过几次蛋糕，做的不多。现在想给娃做面包，在考虑要不要买个面包机，还是能用烤箱做
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烤箱当然可以做面包啊
【 在 viviennedan 的大作中提到: 】
: 如题。有烤箱，做过几次蛋糕，做的不多。现在想给娃做面包，在考虑要不要买个面包机，还是能用烤箱做
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FROM 111.203.165.*
既然有烤箱，可以试一下，调节好温度和时间就行。
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烤箱做面包没问题，但是做面包需要和面（不是几分钟搞定，一般总要40min，手工是没戏的），所以很多人入手面包机是用面包机的和面功能。
当然面包机可以直接做面包，但是面包机一般只能做整块的大个头面包，没办法包馅或塑形等花样。
而且面包机因为容量所限，我的体验是， 烘烤出的面包口感不如烤箱的，所以有人抱怨面包机烤出的硬干，不好吃。
【 在 viviennedan 的大作中提到: 】
: 如题。有烤箱，做过几次蛋糕，做的不多。现在想给娃做面包，在考虑要不要买个面包机，还是能用烤箱做
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FROM 180.166.53.*
那是不是应该用面包机和面，再用烤箱考？
【 在 Escher 的大作中提到: 】
: 烤箱做面包没问题，但是做面包需要和面（不是几分钟搞定，一般总要40min，手工是没戏的），所以很多人入手面包机是用面包机的和面功能。
: 当然面包机可以直接做面包，但是面包机一般只能做整块的大个头面包，没办法包馅或塑形等花样。
: 而且面包机因为容量所限，我的体验是， 烘烤出的面包口感不如烤箱的，所以有人抱怨面包机烤出的硬干，不好吃。
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FROM 111.193.213.*
要说和面，厨师机更给力，尤其是做土司的时候
【 在 viviennedan 的大作中提到: 】
: 那是不是应该用面包机和面，再用烤箱考？
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FROM 123.151.138.*
对！我就是这么操作的， 只不过我运气不好，面包机因为电机问题，刚过保修期就坏了，不转了，我索性淘汰了面包机入手了料理机，就是专门和面的。
【 在 viviennedan 的大作中提到: 】
: 那是不是应该用面包机和面，再用烤箱考？
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FROM 180.166.53.*
面包机做面包相当于全自动洗衣，烤箱做面包相当手动或半自动洗衣。后者更讲究，前者更省心。
【 在 viviennedan 的大作中提到: 】
: 如题。有烤箱，做过几次蛋糕，做的不多。现在想给娃做面包，在考虑要不要买个面包机，还是能用烤箱做
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FROM 106.37.24.*
讲究的人一般用烤箱，面包机烤好的面包不要保温，取出来用密封袋装好放冰箱，口感就不会那么硬了。
【 在 Escher 的大作中提到: 】
: 烤箱做面包没问题，但是做面包需要和面（不是几分钟搞定，一般总要40min，手工是没戏的），所以很多人入手面包机是用面包机的和面功能。
: 当然面包机可以直接做面包，但是面包机一般只能做整块的大个头面包，没办法包馅或塑形等花样。
: 而且面包机因为容量所限，我的体验是， 烘烤出的面包口感不如烤箱的，所以有人抱怨面包机烤出的硬干，不好吃。
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FROM 106.37.24.*
【 在 cheuing 的大作中提到: 】
: 烤箱当然可以做面包啊
面包机比较省事？
烤箱清洗太麻烦？
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FROM 115.221.252.*