130度烤30分钟，然后150度烤30分钟，可以避免开裂，试了几次了，都不开裂，我还是新手

【 在 icecreampie 的大作中提到: 】
: 看网上有人烤1小时，有必要这么久么？

- 来自最水木 -
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FROM 223.104.9.*

200度表面变糊里面没熟
一般而言，越小越可以调高温度，比如纸杯戚风我会170度15min，8寸就要降低到140度40min了。10寸的做过一次，温度没调好不太成功 = =
【 在 icecreampie 的大作中提到: 】
: 为何不是200度烤25分钟呢？
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FROM 218.97.253.*

长蒂的

【 在 icecreampie 的大作中提到: 】
: 【 在 bjj247 的大作中提到: 】
: : 130度烤30分钟，然后150度烤30分钟，可以避免开裂，试了几次了，都不开裂，我还是新手
: :
: ....................

- 来自最水木 -
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FROM 118.116.106.*

我一般都是170度四十分钟，没有黑过，会有轻微开裂，但是不塌陷不缩腰
【 在 yingmu 的大作中提到: 】
: 我发觉这个不同的方子上的温度差别很大，可能跟那啥尺寸有关。我之前看那个君之的，那个好像比较大，170度40分钟。然后我发现上面真的烤黑了。
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FROM 123.151.42.*

对了，我烤八寸圆形
【 在 yingmu 的大作中提到: 】
: 那可能我哪里弄错了，下次再试试
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FROM 117.185.24.*