- 主题:做蛋糕是不是要完全按照比例调配
为什么我做得都塌了呢?
蛋白打发的肯定到位了
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FROM 113.139.247.*
在完全做好做会之前,要
【 在 wdxfhllm ( ⊙ o ⊙ ) 的大作中提到: 】
: 为什么我做得都塌了呢?
: 蛋白打发的肯定到位了
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FROM 111.196.166.*
我做得都塌成一块饼了,只有我家狗狗愿意吃
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 在完全做好做会之前,要
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FROM 113.139.247.*
大饼也应该好吃才对呀,哈哈
【 在 wdxfhllm ( ⊙ o ⊙ ) 的大作中提到: 】
: 我做得都塌成一块饼了,只有我家狗狗愿意吃
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FROM 111.196.166.*
都成饼了不松软啊
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 大饼也应该好吃才对呀,哈哈
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FROM 113.139.247.*
第一次的失败留念
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 大饼也应该好吃才对呀,哈哈
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: 【 在 wdxfhllm ( ⊙ o ⊙ ) 的大作中提到: 】
: ...................
--来自微水木3.2.0
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FROM 113.139.247.*
搅拌过程消泡了?往模具里倒的时候应该是有形状的,最后需要用抹刀一类的刮平表面再震一震模具,如果比较稀那肯定不对。
还有就是没烤熟就拿出来了?在烤箱里面涨高如何?
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FROM 218.97.253.*
这个太饼了,那种估摸着量做的电饭锅蛋糕也不至于饼成这样。。
【 在 wdxfhllm ( ⊙ o ⊙ ) 的大作中提到: 】
: 第一次的失败留念
: --来自微水木3.2.0
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FROM 111.196.166.*
好像没有消泡,直接放到电饭锅里蒸的,往锅里倒的时候没有刮,震了一下,好像有点儿稀,面粉可能不够,我随便筛的
【 在 lunarlights 的大作中提到: 】
: 搅拌过程消泡了?往模具里倒的时候应该是有形状的,最后需要用抹刀一类的刮平表面再震一震模具,如果比较稀那肯定不对。
: 还有就是没烤熟就拿出来了?在烤箱里面涨高如何?
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FROM 113.139.247.*
就是这么做的
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 这个太饼了,那种估摸着量做的电饭锅蛋糕也不至于饼成这样。。
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FROM 113.139.247.*