- 主题:用面包机连着三次做成发糕，问题在哪？
就是面包机的程序，全程无手工参与
第一次做成很大的发糕，发到顶了
上网查了，说要多和面，不要把液体一次性都到进去，所以第二次先用面包机和了15分钟，然后加黄油，然后正常程序，结果发糕只有上次一半大
上网查了，说要用耐糖酵母，所以换了酵母，还换了网友说的金象面粉，面包机正常程序，发糕第二次还小一些
求问这个问题出在哪
#发自zSMTH@OS105
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换面包机
【 在 SmartOuch 的大作中提到: 】
: 就是面包机的程序，全程无手工参与
: 第一次做成很大的发糕，发到顶了
: 上网查了，说要多和面，不要把液体一次性都到进去，所以第二次先用面包机和了15分钟，然后加黄油，然后正常程序，结果发糕只有上次一半大
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--来自微水木3.3.5
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FROM 123.234.118.*
什么面包机啊？试试半手动？
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FROM 218.97.253.*
柏翠
关键我前几年做，成功过
今年连做3次，都是含着泪往下吃啊。。。
【 在 lunarlights (知行合一//我是你的骄傲吗？) 的大作中提到: 】
: 什么面包机啊？试试半手动？
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FROM 124.200.108.*
感觉是过度发酵了~~
【 在 SmartOuch 的大作中提到: 】
: 就是面包机的程序，全程无手工参与
: 第一次做成很大的发糕，发到顶了
: 上网查了，说要多和面，不要把液体一次性都到进去，所以第二次先用面包机和了15分钟，然后加黄油，然后正常程序，结果发糕只有上次一半大
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FROM 123.127.129.*
都发到顶了还是发糕？是不是面放多了？
【 在 SmartOuch 的大作中提到: 】
: 就是面包机的程序，全程无手工参与
: 第一次做成很大的发糕，发到顶了
: 上网查了，说要多和面，不要把液体一次性都到进去，所以第二次先用面包机和了15分钟，然后加黄油，然后正常程序，结果发糕只有上次一半大
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FROM 106.38.10.*
三次面都一样多
只有第一次到顶，后两次都是一半
但发糕品质没变
【 在 lanmp (-_-！谁的大腿) 的大作中提到: 】
: 都发到顶了还是发糕？是不是面放多了？
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FROM 124.200.108.*
多放点水试试？
买瓶果酱抹着吃吧，比较容易吃下去
【 在 SmartOuch 的大作中提到: 】
: 柏翠
: 关键我前几年做，成功过
: 今年连做3次，都是含着泪往下吃啊。。。
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FROM 218.97.253.*
换松下面包机，SD-PT1001，非常好用，次次成功。
【 在 SmartOuch 的大作中提到: 】
: 就是面包机的程序，全程无手工参与
: 第一次做成很大的发糕，发到顶了
: 上网查了，说要多和面，不要把液体一次性都到进去，所以第二次先用面包机和了15分钟，然后加黄油，然后正常程序，结果发糕只有上次一半大
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- 来自「最水木 for iPhone 6s Plus」
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FROM 106.38.48.*
好搞笑啊
【 在 SmartOuch 的大作中提到: 】
: 就是面包机的程序，全程无手工参与
: 第一次做成很大的发糕，发到顶了
: 上网查了，说要多和面，不要把液体一次性都到进去，所以第二次先用面包机和了15分钟，然后加黄油，然后正常程序，结果发糕只有上次一半大
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