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- 主题:迎六一，吃烤肉
- 烤的猪通脊
用腐乳+料酒+耗油+蒜蓉+老抽 冷藏腌一夜以上
先180度烤25分钟 把肉烤熟
发现颜色太淡 刷了一层老抽
然后转空气炸锅模式 25分钟 中途翻面
稍凉 切片装盘
反思：说实话全瘦肉有点柴，下次还是要带点肥
这个用拉蒜器打成肉末 拌饭特别好吃， 我家烤羊肉也给老人这么打 可以解决牙口
不好问题。
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FROM 60.207.225.* - 看着就好吃
【 在 dzsz 的大作中提到: 】
: 烤的猪通脊
: 用腐乳+料酒+耗油+蒜蓉+老抽 冷藏腌一夜以上
: 先180度烤25分钟 把肉烤熟
: ...................
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FROM 136.56.15.* - 不错
【 在 dzsz 的大作中提到: 】
: 烤的猪通脊
: 用腐乳+料酒+耗油+蒜蓉+老抽 冷藏腌一夜以上
: 先180度烤25分钟 把肉烤熟
: ...................
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FROM 116.128.189.* - 预订大肘子。。
【 在 dzsz 的大作中提到: 】
: 烤的猪通脊
: 用腐乳+料酒+耗油+蒜蓉+老抽 冷藏腌一夜以上
: 先180度烤25分钟 把肉烤熟
: ...................
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FROM 101.82.100.* - 赞！
【 在 dzsz 的大作中提到: 】
: 烤的猪通脊
:
: 用腐乳+料酒+耗油+蒜蓉+老抽 冷藏腌一夜以上
:
: 先180度烤25分钟 把肉烤熟
:
: 发现颜色太淡 刷了一层老抽
:
: 然后转空气炸锅模式 25分钟 中途翻面
:
: 稍凉 切片装盘
:
: 反思：说实话全瘦肉有点柴，下
: ..................
发自「今日水木 on iPhone 14」
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FROM 111.197.239.* - 烤猪肉一般是烤五花，至少也是梅花肉，没脂肪的话会很干
【 在 dzsz 的大作中提到: 】
: 烤的猪通脊
:
: 用腐乳+料酒+耗油+蒜蓉+老抽 冷藏腌一夜以上
:
: 先180度烤25分钟 把肉烤熟
:
: 发现颜色太淡 刷了一层老抽
:
: 然后转空气炸锅模式 25分钟 中途翻面
:
: 稍凉 切片装盘
:
: 反思：说实话全瘦肉有点柴，下
: ..................
发自「今日水木 on iPad mini 6」
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FROM 223.104.40.* - 是的
我因为从来没在网上买过五花肉和梅花肉
我想问问，网购的肥瘦差别区间会特别大么
我家也吃不了太肥的，可能梅花肉合适
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 烤猪肉一般是烤五花，至少也是梅花肉，没脂肪的话会很干
: 发自「今日水木 on iPad mini 6」
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FROM 223.71.245.* - 鲜肉直接去超市买可能更好
现在天气热，网购的保险做不好的话没准儿容易坏，现场买肉你好歹还能挑挑
【 在 dzsz 的大作中提到: 】
: 是的
: 我因为从来没在网上买过五花肉和梅花肉
: 我想问问，网购的肥瘦差别区间会特别大么
: ...................
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FROM 111.194.8.* - 看到通脊也觉得会很干，同样方法烤排骨会很好吃
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 烤猪肉一般是烤五花，至少也是梅花肉，没脂肪的话会很干
: 发自「今日水木 on iPad mini 6」
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FROM 112.97.202.* - 上个烤牛排教程
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FROM 202.96.58.*