刚打完蛋白到干性发泡
娃就开始闹
没办法
把蛋白扔进冰箱哄娃去了
大约半小时之后
打开冰箱
悲剧了
蛋白都流水了
怎么办怎么办
拿出打蛋器继续打
更悲剧了
原来打发是不可以断点续传的。。。。
始终没法变成干性发泡
扔掉？
舍不得5个大鸡蛋哎
突然灵机一动
君之有个方子是漆风蛋糕卷的可以打到湿性泡
OK就这么干了
降一格使用
放到长帝的大烤盘里
150度25分钟
出锅

家里木有果酱哎
粉碎机打碎点腰果
和上点沙拉酱
卷成了
omg我居然会原创了！
--
FROM 123.112.47.*

哎哎
迄今为止还木有烤出一个正经戚风
【 在 aptcat (灰太狼红太狼小狼狼) 的大作中提到: 】
: 赞
: 我昨天就说你还是颇有天分的~
--
FROM 123.112.47.*

我不会和面。。。
包包子经常和得自己很崩溃
【 在 cutezu (竹子～忙啊盲～) 的大作中提到: 】
: 一边哄娃一边做蛋糕啊，真是不容易
: 话说哄娃和做面包比较容易同步上哈！:)
--
FROM 123.112.47.*

我前几天，把高筋面粉揉断筋了，象豆腐渣一样，一抓一大把的，根本不象面团了，又舍不得放了那么多奶油

后来就直接用这个，包点绿豆沙，包的过程挺艰难，包都包不住，就拍成一个小饼的形状，然后放上馅，再包上，总是漏，就跟补丁一样补上

烤箱出来，卖相象稻香村的点心

居然被老爸和我LG，还有来家做客的两个朋友给抢着分了，说比稻香村的点心好吃多了

这两天LG说让我再做一回，我说把高筋粉揉断了做，这不是有病嘛



【 在 littleamy (少壮不努力，老大作IT) 的大作中提到: 】
: 刚打完蛋白到干性发泡
: 娃就开始闹
: 没办法
: ...................
--
FROM 114.241.134.*

太逗了，因为娃哭，我的蛋白失败了好几次。

【 在 littleamy (少壮不努力，老大作IT) 的大作中提到: 】
: 刚打完蛋白到干性发泡
: 娃就开始闹
: 没办法
: ...................
--
FROM 59.151.41.*