- 主题:君之没做过吐司吗？
我咋没找到他的方子啊？我还是最喜欢他的，一看就清楚了，找了几个其他的还是有不明白的步骤。
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FROM 123.114.189.*
爱和自由的也不明白？她写得也挺清楚的
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 我咋没找到他的方子啊？我还是最喜欢他的，一看就清楚了，找了几个其他的还是有不明白的步骤。
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FROM 125.33.68.*
她的书我有，我问问，君之一般二次发酵都喜欢用热水放烤箱里，为啥爱和自由，小单都没提到这个啊，吐司第二次发要像君之做其他面包那样用热水吗?
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 爱和自由的也不明白？她写得也挺清楚的
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FROM 123.114.189.*
就是发得快点儿，发酵环境暖和、湿润点儿
爱和自由有专门的发酵箱用
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 她的书我有，我问问，君之一般二次发酵都喜欢用热水放烤箱里，为啥爱和自由，小单都没提到这个啊，吐司第二次发要像君之做其他面包那样用热水吗?
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FROM 125.33.68.*
就是一般还是得像君之那么做？
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 就是发得快点儿，发酵环境暖和、湿润点儿
: 爱和自由有专门的发酵箱用
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FROM 123.114.189.*
其实也不用。
这个天气，发酵挺容易的。
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 就是一般还是得像君之那么做？
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FROM 125.33.68.*
君之的更明白，我觉得。
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 爱和自由的也不明白？她写得也挺清楚的
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FROM 210.83.228.*
我发现爱和自由放的酵母比君之少。是因为爱和自由的酵母好么？
我喜欢爱和自由的量，刚好满满一烤盘。
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 就是发得快点儿，发酵环境暖和、湿润点儿
: 爱和自由有专门的发酵箱用
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FROM 210.83.228.*
恩，我觉得没有比他更明白了，我买过几本书，看过几个博客之后感觉这个小伙子还真是很细心的，就像他在书里写的，他以前学烘焙的时候，碰到过好多语焉不详的配方，他深知那种一知半解的困惑，所以自己出书的时候就格外注意这一点。
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 君之的更明白，我觉得。
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FROM 123.114.189.*