- 主题:广式月饼
我想做的时候可以用高压锅来压莲子,这样可能会快一点,也容易软烂
糖的量可再少放些
【 在 lafei (拉菲) 的大作中提到: 】
: 我照君之的方子做的,是要放油的^^
: 这个是他博客上写的配方~
: 莲蓉配料:莲子200克,砂糖100克,植物油90ML。
: ...................
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FROM 123.120.154.*
美。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 第一次做,参考一个网友的帖子,有详细的步骤,
: 比较失败的是刷蛋黄,很不均匀
: 现在在回油中,不知道味道咋样
: ...................
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FROM 218.57.143.*
俺知道常温十五天左右,俺家木有冰箱,冷藏俺就不知了
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 第一次做,参考一个网友的帖子,有详细的步骤,
: 比较失败的是刷蛋黄,很不均匀
: 现在在回油中,不知道味道咋样
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FROM 221.11.67.*