- 主题:求助，面团发酵失败
君之的方子，想做Croissant，但发酵失败，面团彻底没发，想不出原因，但也不想浪费材料，这粘乎乎的面团能改做什么？ 饼干？ 大饼？
谢了先
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FROM 59.66.63.*
煎面饼？
【 在 yjmt (肥光返照，目标15斤（完成1斤）) 的大作中提到: 】
: 君之的方子，想做Croissant，但发酵失败，面团彻底没发，想不出原因，但也不想浪费材料，这粘乎乎的面团能改做什么？ 饼干？ 大饼？
: 谢了先
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FROM 118.194.214.*
这个天气发酵失败太罕见了，你确定酵母没失效？
【 在 yjmt (肥光返照，目标15斤（完成1斤）) 的大作中提到: 】
: 君之的方子，想做Croissant，但发酵失败，面团彻底没发，想不出原因，但也不想浪费
材料，这粘乎乎的面团能改做什么？ 饼干？ 大饼？
: 谢了先
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FROM 123.121.150.*
今天揉面，一边揉它一边发，都整不成形唉唉
【 在 ying0303 (kukumalu) 的大作中提到: 】
: 这个天气发酵失败太罕见了，你确定酵母没失效？
: 材料，这粘乎乎的面团能改做什么？ 饼干？ 大饼？
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FROM 118.194.214.*