- 主题:我是多有成就感啊!
好久没做蛋糕卷了,俺没有奶油,感觉没夹层的蛋糕卷不完美
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 我做戚风蛋糕卷,表面总是会被粘下来(我都刮了吃了好好吃)
: 是表面烤得不够还是怎地啊?上次移到上层有多烤两分钟,表面又有点裂
--
FROM 112.245.252.*
上面,下面垫的油纸
我是倒扣出来的,上面就被粘掉皮了
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 表面是上面还是下面?下面垫纸吗?
: 一般的卷,下面会被纸粘下来,所以有正卷和反卷两种卷法
--
FROM 199.119.201.*
上面还要垫纸啊?
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 上面,下面垫的油纸
: 我是倒扣出来的,上面就被粘掉皮了
--
FROM 112.245.252.*
下面垫纸啊,垫在烤盘上啊
【 在 Baking (我爱烘焙) 的大作中提到: 】
: 上面还要垫纸啊?
--
FROM 61.50.132.*
刚才看走眼了。。。
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 下面垫纸啊,垫在烤盘上啊
--
FROM 112.245.252.*
烤完后不要倒扣,直接用手把蛋糕卷连纸拽出来拖到晾网上,然后凉了撕掉纸就行了
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 上面,下面垫的油纸
: 我是倒扣出来的,上面就被粘掉皮了
--
FROM 221.218.156.*
嗯,我就是这么干的
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 烤完后不要倒扣,直接用手把蛋糕卷连纸拽出来拖到晾网上,然后凉了撕掉纸就行了
--
FROM 112.245.252.*
今天第一次打都成功了
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 不入厨师机打蛋白也很轻松吧=,=
--
FROM 211.100.62.*
我太羞愧了 掩面~~
跟你差不多同时买的,还早些,到现在就烤过几次鸡翅
btw:我的工具基础材料都还没买呢 你都买了哪些啊, 参考一下
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 5月25买了烤箱,快一个月了,哇哈哈哈哈
: 求颁发最佳新人奖!!
: :D
: ...................
--
FROM 111.162.48.*
太强了!教教我们吧!求微博地址!
--
FROM 124.64.36.*