第一次试着做。
贝太上的方子，书中油酥面比例有问题，猪油的量太大，油酥面团太稀，还有就是肉馅比例没有说明。
每年到这个季节，会买不少稻香村现烤的鲜肉月饼，总也吃不够。很喜欢这个味道，啥时能尝尝正宗的。




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FROM 111.196.173.*

赞，话说贝太的方子越来越不靠谱了。。
我现在月饼只吃酥皮的，不过是五仁，玫瑰，桂花，枣泥之类的馅儿，haha，纯北方胃

【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 第一次试着做。
: 贝太上的方子，书中油酥面比例有问题，猪油的量太大，油酥面团太稀，还有就是肉馅比例没有说明。
: 每年到这个季节，会买不少稻香村现烤的鲜肉月饼，总也吃不够。很喜欢这个味道，啥时能尝尝正宗的。
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FROM 123.113.42.*

貌似快到八月十五了，距离我买烤箱一年纪念日快到啦
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 第一次试着做。
: 贝太上的方子，书中油酥面比例有问题，猪油的量太大，油酥面团太稀，还有就是肉馅比例没有说明。
: 每年到这个季节，会买不少稻香村现烤的鲜肉月饼，总也吃不够。很喜欢这个味道，啥时能尝尝正宗的。
: ...................
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FROM 123.171.46.*

6号就去，嘿嘿
我刚回到家两天
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 你还没报到去啊
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FROM 123.171.46.*

恩，他家靠谱的方子不多。
我还是喜欢甜咸口的，说来奇怪，纯北方人一个，却是南北通吃。

【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 赞，话说贝太的方子越来越不靠谱了。。
: 我现在月饼只吃酥皮的，不过是五仁，玫瑰，桂花，枣泥之类的馅儿，haha，纯北方胃
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