- 主题:做蛋糕成了蛋饼，求解
蛋糕卷肯定还是油纸合适，不然你直接入模试试，如果下面粘坏了就用上面为外面卷
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 呃，要不我折锡纸反复利用是不是也可以啊？主要是没多少油纸了
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FROM 221.218.155.*
额，好吧=.=
【 在 Jackie2003 (Jackie) 的大作中提到: 】
: 哈哈，遭到版主批评我笑哈哈。
: 因为您描述的太准确了，我就是讲故事过程中突然想做蛋糕了，就跟儿子冲进厨房胡搞一气，哈哈。
: 好，下次认真点，好好做一下看看咋样！
: ...................
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FROM 221.218.155.*
我明天试验一把，全蛋的试试，貌似我第一次做全蛋的没成功，太结实
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 蛋糕卷肯定还是油纸合适，不然你直接入模试试，如果下面粘坏了就用上面为外面卷
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FROM 106.3.103.*
蛋糕卷我坚决拥护戚风卷，哦哈哈
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 我明天试验一把，全蛋的试试，貌似我第一次做全蛋的没成功，太结实
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FROM 221.218.155.*
刚开始不要尝试全蛋打发，就像刚学车就上路一样，至少得先练练移库啥的，呵呵
【 在 Jackie2003 (Jackie) 的大作中提到: 】
: 按照本版一版友推荐的方子，完败。
: 方子是这样的：4个鸡蛋，55克糖，我混合在一起，用电动搅拌器搅拌了约30分钟，反正长的都觉得再打就是浪费电了。
: 然后把大约60克黄油放进去继续搅拌，黄油没有完全化，所以有点小粒粒，我心里琢磨着反正黄油加热就化了，就没多理论。
: ...................
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哈哈，跟我第一次做的时候一样，我和我妈费劲力气才把蛋饼从烤盘上起下来，连锡纸都没有铺。
现在看整个过程都不对，还得好好琢磨一下。
【 在 Jackie2003 (Jackie) 的大作中提到: 】
: 按照本版一版友推荐的方子，完败。
: 方子是这样的：4个鸡蛋，55克糖，我混合在一起，用电动搅拌器搅拌了约30分钟，反正长的都觉得再打就是浪费电了。
: 然后把大约60克黄油放进去继续搅拌，黄油没有完全化，所以有点小粒粒，我心里琢磨着反正黄油加热就化了，就没多理论。
: ...................
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FROM 221.122.51.*
赞起下来，好生动哈
【 在 forlorm (梦回老家|2011.06.06小午来了) 的大作中提到: 】
: 哈哈，跟我第一次做的时候一样，我和我妈费劲力气才把蛋饼从烤盘上起下来，连锡纸都没有铺。
: 现在看整个过程都不对，还得好好琢磨一下。
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