- 主题:曲奇的面团好硬啊 根本挤不动
今天第一次做曲奇
面团真的好硬啊
把裱花袋都撑的裂开了都挤不动
浪费了三个裱花袋
这是怎么回事啊
君之的方子
--
FROM 218.11.179.*
软化不够吧
【 在 lovesmile (生命不息 折腾不止) 的大作中提到: 】
: 今天第一次做曲奇
: 面团真的好硬啊
: 把裱花袋都撑的裂开了都挤不动
: ...................
--
FROM 123.113.39.*
估计是 天太冷了
要命的是我拌好面糊了还放在冰箱里冷藏了一会儿。。。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 软化不够吧
:
--
FROM 218.11.179.*
好家伙。。黄油又重新冻上了。。。
【 在 lovesmile (生命不息 折腾不止) 的大作中提到: 】
: 估计是 天太冷了
: 要命的是我拌好面糊了还放在冰箱里冷藏了一会儿。。。
--
FROM 123.113.39.*
哈哈哈
估计lz看多了方子混乱了吧，冷冻一下是要切的那种饼干，hoho
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 好家伙。。黄油又重新冻上了。。。
--
FROM 118.186.58.*
直接拍扁了得了
【 在 lovesmile (生命不息 折腾不止) 的大作中提到: 】
: 估计是 天太冷了
: 要命的是我拌好面糊了还放在冰箱里冷藏了一会儿。。。
--
FROM 123.121.64.*
后来就是这样弄的
烤出来的口感完全不是曲奇。。。
【 在 leafinfall 的大作中提到: 】
: 直接拍扁了得了
:
--
FROM 218.11.179.*
开始的时候黄油就没有软化够吧。如果弄好了是可以放在冰箱里面冷冻，然后拿出来切块烤就行了。
【 在 lovesmile (生命不息 折腾不止) 的大作中提到: 】
: 后来就是这样弄的
: 烤出来的口感完全不是曲奇。。。
--
FROM 222.130.116.*
我估计是没打发
我学版主手动打发 打了一会儿就手臂酸打不动了。。。
【 在 wenmeiy 的大作中提到: 】
: 开始的时候黄油就没有软化够吧。如果弄好了是可以放在冰箱里面冷冻，然后拿出来切块烤就行了。
:
--
FROM 218.11.179.*
其实吧，我以前做的时候也没几次打发的，不过夏天就明显面糊软，还是现在太冷了
【 在 lovesmile (生命不息 折腾不止) 的大作中提到: 】
: 我估计是没打发
: 我学版主手动打发 打了一会儿就手臂酸打不动了。。。
--
FROM 123.113.39.*