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主题:[Baking版作业][二]低脂豆腐蛋糕
10楼
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SimpleFriend
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2013-03-22 13:04:46
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只看此ID
这个蛋糕好白!
咸蛋黄的做法看起来蛮简单,倒是解决了买咸鸭蛋蛋白太咸不爱吃的困扰
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 第二周的作业隆重登场啦~低脂豆腐蛋糕,配方来自妃娟
: 这个蛋糕只用到蛋白不用蛋黄,所以说它是低脂,实际上它是一个烫面戚风
: 材料:(适合一个28*28烤盘,长帝30L烤盘适用,需要垫两层油纸,油纸边要高出烤
盘)
: ...................
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FROM 202.165.107.*
11楼
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visar511
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2013-03-22 13:05:48
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只看此ID
好难啊,新手伤不起
围观!
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 第二周的作业隆重登场啦~低脂豆腐蛋糕,配方来自妃娟
: 这个蛋糕只用到蛋白不用蛋黄,所以说它是低脂,实际上它是一个烫面戚风
: 材料:(适合一个28*28烤盘,长帝30L烤盘适用,需要垫两层油纸,油纸边要高出烤盘)
: ...................
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FROM 219.232.104.*
12楼
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daisy915
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2013-03-22 13:13:25
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只看此ID
哈哈,确实,我就是典型的不肯吃咸蛋白的人
【 在 SimpleFriend (葱_郁郁葱葱) 的大作中提到: 】
: 这个蛋糕好白!
: 咸蛋黄的做法看起来蛮简单,倒是解决了买咸鸭蛋蛋白太咸不爱吃的困扰
: 盘)
: ...................
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FROM 123.113.33.*
13楼
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daisy915
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2013-03-22 13:13:43
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只看此ID
步骤写的比较详细,其实就是个戚风啦,不要被太多字吓到啊
【 在 visar511 (胖胖的鱼) 的大作中提到: 】
: 好难啊,新手伤不起
: 围观!
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FROM 123.113.33.*
14楼
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hellolydia
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2013-03-22 13:39:05
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只看此ID
HOHO,
我做黄金蛋糕的时候发现我家烤箱和她给的温度比高了不少,直接导致底部糊了,上面成了虎皮蛋饼.看看这个咋样
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 第二周的作业隆重登场啦~低脂豆腐蛋糕,配方来自妃娟
: 这个蛋糕只用到蛋白不用蛋黄,所以说它是低脂,实际上它是一个烫面戚风
: 材料:(适合一个28*28烤盘,长帝30L烤盘适用,需要垫两层油纸,油纸边要高出烤盘)
: ...................
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FROM 218.240.129.*
15楼
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daisy915
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2013-03-22 13:48:06
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只看此ID
那就稍微降点儿,烤的时候多看看,上色如果太快就降温
【 在 hellolydia (稻香) 的大作中提到: 】
: HOHO,
: 我做黄金蛋糕的时候发现我家烤箱和她给的温度比高了不少,直接导致底部糊了,上面成了虎皮蛋饼.看看这个咋样
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FROM 123.113.33.*
16楼
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flysunflower
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2013-03-22 14:03:16
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只看此ID
真是写的详细又周到,越来越喜欢你的博客了。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 第二周的作业隆重登场啦~低脂豆腐蛋糕,配方来自妃娟
: 这个蛋糕只用到蛋白不用蛋黄,所以说它是低脂,实际上它是一个烫面戚风
: 材料:(适合一个28*28烤盘,长帝30L烤盘适用,需要垫两层油纸,油纸边要高出烤
盘)
: ...................
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FROM 180.148.224.*
17楼
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daisy915
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2013-03-22 14:04:54
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只看此ID
最近几天还真没好好更博。。。这两天也没好好拍图。。。啊啊
【 在 flysunflower (单程|稳稳的幸福) 的大作中提到: 】
: 真是写的详细又周到,越来越喜欢你的博客了。
: 盘)
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FROM 123.113.33.*
18楼
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wenmeiy
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2013-03-22 14:06:37
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只看此ID
怎么第二个作业就这么高难度呀。。。
我都不知道我家烤盘多大的。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 第二周的作业隆重登场啦~低脂豆腐蛋糕,配方来自妃娟
: 这个蛋糕只用到蛋白不用蛋黄,所以说它是低脂,实际上它是一个烫面戚风
: 材料:(适合一个28*28烤盘,长帝30L烤盘适用,需要垫两层油纸,油纸边要高出烤
盘)
: ...................
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FROM 218.247.12.*
19楼
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happier06
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2013-03-22 14:05:50
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成品好雪白啊
抓紧吃我的蓝莓奶酪蛋糕,吃完试试这个
不过家里没芝麻粉,没豆浆,没豆腐……
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 第二周的作业隆重登场啦~低脂豆腐蛋糕,配方来自妃娟
: 这个蛋糕只用到蛋白不用蛋黄,所以说它是低脂,实际上它是一个烫面戚风
: 材料:(适合一个28*28烤盘,长帝30L烤盘适用,需要垫两层油纸,油纸边要高出烤盘)
: ...................
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FROM 61.15.7.*
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