- 主题:入手kitchenaid厨师机
【 在 yangsheep 的大作中提到: 】
: 可以直邮啊，我就是直邮回来的
:
现在写的是 直运送到美国啊，要不是不直邮，还不如去AMAZON买600系列的
--
FROM 202.106.73.*
哇 我厨房电器终极梦想！
--
FROM 24.125.163.*
这么久还没见报告神器啊。。。
【 在 yangsheep (家有丁丁) 的大作中提到: 】
: KitchenAid 5 Quart Professional 5 Plus Standard Mixer
: 之前在一个网站210刀买了，运到某转运公司，发现只能走8刀一磅的口岸，算下来运费1500+。。。。。
: 折腾折腾退货重买，好在网站非常厚道，退货运费他们出，还给了我同样的折扣再买一次。
: ...................
--
FROM 123.114.101.*
…懒了
【 在 wowola () 的大作中提到: 】
: 这么久还没见报告神器啊。。。
: 【 在 yangsheep (家有丁丁) 的大作中提到: 】
--
FROM 123.113.109.*
抓住问！
打蛋白如何？
揉包子馒头这些干一点的中式面团如何？
【 在 yangsheep (家有丁丁) 的大作中提到: 】
: …懒了
--
FROM 123.114.101.*
打蛋白很快，但是缺点是蛋白如果比较少的话就不好打。
没舍得搜过那么干的面团，基本就是面包。
揉面包面团的话，从原材料扔进去到手套膜大概20~30分钟。不用刮缸。
【 在 wowola () 的大作中提到: 】
: 抓住问！
: 打蛋白如何？
: 揉包子馒头这些干一点的中式面团如何？
:
--
FROM 123.113.109.*
呃= =，就是想看看揉中式面团以及贝果啥情况呢
我的不行，但是朋友的kenwood可以
神器不就得可劲用么，哈哈哈
【 在 yangsheep (家有丁丁) 的大作中提到: 】
: 打蛋白很快，但是缺点是蛋白如果比较少的话就不好打。
: 没舍得搜过那么干的面团，基本就是面包。
: 揉面包面团的话，从原材料扔进去到手套膜大概20~30分钟。不用刮缸。
: ...................
--
修改:wowola FROM 123.114.101.*
FROM 123.114.101.*
声音大不？多少w？用的纱电压转换器
【 在 yangsheep 的大作中提到: 】
: 打蛋白很快，但是缺点是蛋白如果比较少的话就不好打。
: 没舍得搜过那么干的面团，基本就是面包。
: 揉面包面团的话，从原材料扔进去到手套膜大概20~30分钟。不用刮缸。
--
FROM 36.47.198.*
用了1年多的 kitchenaid Pro 600了。 铁疙瘩死沉。亲哥从美国扛回来的。配了一个 3000瓦的 专业变压器。这个就花了1100元。。。机器不贵。好像260刀不到。是costco deal买的。 一开始主要打蛋。面团 就是300多g 。。。多了就发现转不动。怕电机烧毁。。。现在明白诀窍了。。。1.1kg面团毫无压力。
--
FROM 218.4.142.*
诀窍就是，适当多放液体。用高速打。 一开始揉面只敢用1速。。。发现面团水一多，就粘底部。然后就加面粉。。。不停的加，直到不沾。然后就发现总不能完美手套膜，总没有完美土司。。。。。。后来才知道看 youtube的视频教程。要多放水，高速打。本来低速很粘的面团。很快就成形。。。现在完美土司再也不是压力。。每次都可以做到
--
FROM 218.4.142.*