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- 主题:[交作业]dilysz的经典巧克力蛋糕
- 第一次交作业,好鸡冻\(≧▽≦)/
6寸模,糖减到了45g感觉甜度正好.
烤了35分钟左右，里面还是很湿，看起来像月饼。这属于正常过程么？再多烤下是不是就会比较均匀了捏？
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修改:dilysz FROM 220.181.118.*
FROM 220.181.118.* - 果然像一个巨大的枣泥月饼。。
【 在 dilysz 的大作中提到: 】
: 第一次交作业,好鸡冻\(≧▽≦)/
: 6寸模,糖减到了45g感觉甜度正好.
: 烤了35分钟左右，里面还是很湿，看起来像月饼。这属于正常过程么？再多烤下是不是就会比较均匀了捏？
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FROM 111.161.46.* - 没收腰没凹陷涨的高
很好啊~~~
中间湿润大家说说怎么破...
【 在 dilysz (梨头) 的大作中提到: 】
: 第一次交作业,好鸡冻\(≧▽≦)/
:
: 6寸模,糖减到了45g感觉甜度正好.
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FROM 218.186.15.* - 这是枣糕吧
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FROM 111.161.71.* - 你们别光笑话我啊，快教教我应该怎么改进嘛！
我测了一下烤箱温度，有点偏低的，是不是这个原因所以内部不干呢？
以前试过轻乳酪蛋糕，卖相还行，但回回都是里面太湿了
【 在 findtheoneli (findyou) 的大作中提到: 】
: 这是枣糕吧
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FROM 101.5.176.* - 那就是个机器人，不用在意
【 在 dilysz (梨头) 的大作中提到: 】
: 你们别光笑话我啊，快教教我应该怎么改进嘛！
: 我测了一下烤箱温度，有点偏低的，是不是这个原因所以内部不干呢？
: 以前试过轻乳酪蛋糕，卖相还行，但回回都是里面太湿了
: ...................
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FROM 123.113.38.* - 看着还挺好吃的！
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FROM 106.120.176.* - 版大快指点我一下啊
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 那就是个机器人，不用在意
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FROM 101.5.176.* - 烤箱温度怎么测的，我觉得像偏高。。
【 在 dilysz (梨头) 的大作中提到: 】
: 版大快指点我一下啊
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FROM 123.113.38.* - 放了一个温度计在模具旁边
烤了大概35分钟，温度计显示在160-180之间吧，我看表面有要焦的迹象就拿出来了，结果里面还是这样的，太桑心了
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 烤箱温度怎么测的，我觉得像偏高。。
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FROM 101.5.176.*