- 主题:[月饼季]edithgirl的冰皮月饼
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 我是想把奶油消耗掉 1L的奶油实在太多了。。。
: 我还是做做紫薯馅吧。。。你是说你做了紫薯馅么？是先要蒸一下紫薯么
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嗯，我从我们食堂拎了10多个紫薯回来，都是蒸熟了的，先捣成小块，加了牛奶加入豆浆机打成糊糊，然后就开始加糖，油开始小火炒呀炒，三个小时才炒完，油太大了
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崩溃！要炒那么久！！！
要炒成啥样才行啊？
【 在 edithgirl 的大作中提到: 】
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: 嗯，我从我们食堂拎了10多个紫薯回来，都是蒸熟了的，先捣成小块，加了牛奶加入豆浆机打成糊糊，然后就开始加糖，油开始小火炒呀炒，三个小时才炒完，油太大了
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【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 崩溃！要炒那么久！！！
: 要炒成啥样才行啊？
:
我也不是很清楚，我想着都炒了三钟头了，该差不多了，于是就关火准备做冰皮了
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