- 主题:[交作业]kimchi2912的松露巧克力
四分之一的量能做这么多啊
我本来想做二分之一的量
没有淡奶油啊
这周末闲的我啊。。。
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!!!!!!!!!!!!!!!
【 在 kimchi2912 (青豆) 的大作中提到: 】
: 用的DSF纯黑巧克力，72%可可脂
: 安佳的黄油和淡奶油
: 1/4的量，可能是因为比较薄吧。。切出来发现有一大堆T_T 吃不完呜呜呜
: ...................
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FROM 114.250.72.*
超市有没有啊？我做的太扁了。。。啊呜 导致滚不动。。。
【 在 XMinnie (琦梦小月) 的大作中提到: 】
: 四分之一的量能做这么多啊
: 我本来想做二分之一的量
: 没有淡奶油啊
: ...................
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FROM 219.236.32.*
为啥要滚？翻一下不行么。。
【 在 kimchi2912 (青豆) 的大作中提到: 】
: 超市有没有啊？我做的太扁了。。。啊呜 导致滚不动。。。
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FROM 117.14.133.*
原方不是说的滚吗。。。
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 为啥要滚？翻一下不行么。。
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FROM 219.236.32.*
那你切成正方体么。。
【 在 kimchi2912 (青豆) 的大作中提到: 】
: 原方不是说的滚吗。。。
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FROM 117.14.133.*
可可粉经过碱化处理颜色会变深变好看，碱化程度越高越好看，但口感变差，属于装饰用可可粉……
【 在 kimchi2912 (青豆) 的大作中提到: 】
: 嗯 我用的ADM，碱化可可粉好像 不知道行不行
: 总之味道还好啦 哈哈
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FROM 58.37.165.*
哇 这样哦
【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 可可粉经过碱化处理颜色会变深变好看，碱化程度越高越好看，但口感变差，属于装饰用可可粉……
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FROM 219.236.32.*
精华区baker秀已开
【 在 kimchi2912 (青豆) 的大作中提到: 】
: 用的DSF纯黑巧克力，72%可可脂
: 安佳的黄油和淡奶油
: 1/4的量，可能是因为比较薄吧。。切出来发现有一大堆T_T 吃不完呜呜呜
: ...................
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FROM 123.113.44.*