- 主题:做作业的副产品巧克力葡萄干吐司
这个土司怎么这么黑？
【 在 XMinnie (琦梦小月) 的大作中提到: 】
: 老爹喜欢吃烤得焦脆的面包片
: 上次做了个啥面包俺忘了放糖
: 从此成了老爹每次取笑俺的笑料
: ...................
--
FROM 119.39.227.*
【 在 cfow 的大作中提到: 】
: 这个土司怎么这么黑？
:
因为加了可可粉和巧克力
如果说上面的表皮的话 是烤糊了。。。
--
FROM 218.249.60.*
究竟应该怎么发面，放多少酵母，为什么每次我做吐司，都发不起来。
最近一次做，第一次发酵，倒是发到了2倍大小。然后再次发酵，都发不起来了。
【 在 XMinnie 的大作中提到: 】
: 老爹喜欢吃烤得焦脆的面包片
: 上次做了个啥面包俺忘了放糖
: 从此成了老爹每次取笑俺的笑料
: ...................
--
FROM 210.13.71.*
酵母按方子放，你做甜面包的时候二发正常吗
【 在 ivanzhao (Ivan) 的大作中提到: 】
: 究竟应该怎么发面，放多少酵母，为什么每次我做吐司，都发不起来。
: 最近一次做，第一次发酵，倒是发到了2倍大小。然后再次发酵，都发不起来了。
--
FROM 123.113.38.*
还没做过甜面包......
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 酵母按方子放，你做甜面包的时候二发正常吗
:
--
FROM 210.13.71.*
【 在 ivanzhao 的大作中提到: 】
: 还没做过甜面包......
:
二发的时间长么？
刚开始的时候也觉得二发的时候不发
然后等了一个多小时真的长高了
还有是不是时间太长了 酵母失去活性了。
--
FROM 218.249.60.*
新手一定不要上来就做吐司。。吐司的难度大，先做甜包练练手
【 在 ivanzhao (Ivan) 的大作中提到: 】
: 还没做过甜面包......
--
FROM 123.113.38.*