烤盘里放水 放在下层 蛋糕放在烤网 中层。
我没有实践过 但是网上有人这样做过 据说效果一样的

【 在 stillliving 的大作中提到: 】
: 什么叫隔水水浴？
: 我都是在活底模外面包锡纸
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