- 主题:[Baking版作业][三十八]桃酥
哈哈，我觉得桃酥还挺好吃的，可惜油太多了
【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 囧，从小就非常讨厌的一个食品，不参与了
: 顺便说一句，正宗的桃酥要用臭粉，加热分解出氨气，所以桃酥很不好吃
: 改小苏打应该会好很多但不正宗了
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FROM 222.128.151.*
5个一盘，这得多大个啊。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 作业奖励积分时间截止12月16日晚24点。
: 材料：（10个量，建议5个一盘）
: 普通面粉125g，核桃仁25g，植物油50g，白糖50g，小苏打1/4小匙，全蛋液25g，芝麻少许
: ...................
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FROM 117.8.185.*
大概每个人堆氨气味道的感受不一样吧，反正我很不喜欢……
另外传统桃酥太硬太粗糙了，不知道这个方子怎么样
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 哈哈，我觉得桃酥还挺好吃的，可惜油太多了
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FROM 114.94.6.*
一想到家里的一箱核桃我就手疼。。。
大家有啥简单省力的剥核桃方法么，强烈求推荐！！！！
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 作业奖励积分时间截止12月16日晚24点。
: 材料：（10个量，建议5个一盘）
: 普通面粉125g，核桃仁25g，植物油50g，白糖50g，小苏打1/4小匙，全蛋液25g，芝麻少许
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FROM 61.135.169.*
榔头！
【 在 relighting (bless~~) 的大作中提到: 】
: 一想到家里的一箱核桃我就手疼。。。
: 大家有啥简单省力的剥核桃方法么，强烈求推荐！！！！
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FROM 117.8.185.*
哎嘛，这高级东东真没有，上次在超市看到一个。。应该是叫松肉锤的东西看起来很厉
害，不过没买。。
之前看网上都是先蒸，然后再上冰水镇住，确实能剥除整个的核桃，但是。。。仍然被
核桃夹子给手上磨出泡来了。。
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 榔头！
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FROM 61.135.169.*
我家的榔头是我大学金工实习的时候做的，哈哈
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 榔头！
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FROM 123.113.40.*
外面捡块板砖去。。
我家的核桃都薄皮了，拿俩一捏就开了。。
【 在 relighting (bless~~) 的大作中提到: 】
: 哎嘛，这高级东东真没有，上次在超市看到一个。。应该是叫松肉锤的东西看起来很厉
: 害，不过没买。。
: 之前看网上都是先蒸，然后再上冰水镇住，确实能剥除整个的核桃，但是。。。仍然被
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FROM 117.8.185.*
xbt
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 外面捡块板砖去。。
: 我家的核桃都薄皮了，拿俩一捏就开了。。
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FROM 123.113.40.*
我家也有一个。。可惜没把。。
话说那个榔头不知道扔哪儿了。。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 我家的榔头是我大学金工实习的时候做的，哈哈
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FROM 117.8.185.*