- 主题:stollen失败了
表面开始要焦了,里面切开来发现还有点湿。。。搞了一个晚上,郁闷
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FROM 211.99.222.*
盖锡纸啊
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 表面开始要焦了,里面切开来发现还有点湿。。。搞了一个晚上,郁闷
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FROM 123.113.43.*
我看表面都快焦了,就拿出来了,晾了会儿切开发现中间还有点湿,这个时候是应该扔回去
再烤烤么?
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 盖锡纸啊
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烤了多久啊,上色深是正常的,湿就湿吧,已经凉一些了再烤帮助估计也不大
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 我看表面都快焦了,就拿出来了,晾了会儿切开发现中间还有点湿,这个时候是应该扔回去
: 再烤烤么?
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40分钟175-180的样子
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 烤了多久啊,上色深是正常的,湿就湿吧,已经凉一些了再烤帮助估计也不大
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配方做了1个还是2个?1个的话估计不太够,减半的量是够了。你是做的个子大然后还放在中层了么
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 40分钟175-180的样子
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FROM 123.113.43.*
啊啊啊啊,我也忘了这个,我有一个最后一发的时候涨太大了,折不过去,然后中间露
出来的干果都烤糊了T_T
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 盖锡纸啊
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FROM 61.135.169.*
这个没事,不是还说烤糊的这点儿也别有风味么
【 在 relighting (bless~~) 的大作中提到: 】
: 啊啊啊啊,我也忘了这个,我有一个最后一发的时候涨太大了,折不过去,然后中间露
: 出来的干果都烤糊了T_T
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FROM 123.113.43.*
猜的真准啊,应该是这个问题吧,老后悔了,早知道分两个烤两次了,但是时间太晚了,我
搞完都11点多了。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 配方做了1个还是2个?1个的话估计不太够,减半的量是够了。你是做的个子大然后还放在中层了么
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FROM 211.99.222.*
恩,我发现我那两个放靠烤箱中间位置的底都有些糊,刚拿出来时候味道还挺重,放了
两天,好多了~~~
按照方子说的吃的时候蘸了点啤酒,然后就都是啤酒味了,
只是切的好费力,想要一把锯!!
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 这个没事,不是还说烤糊的这点儿也别有风味么
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