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主题:椰奶戚风
楼主
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wjthca
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2010-09-26 22:48:13
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只看此ID
方子来自
http://blog.sina.com.cn/s/blog_55ae05a70100g8ef.html
好久没做蛋糕了。hoho
这个味道很香,好吃。我用的是8寸的圆模。
回缩较为明显。原因主要是蛋白不够,我只用了4个蛋白约130克。而原来配方是145克蛋白。加上烤好后我磨蹭了好多秒才倒扣,呵呵。
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FROM 219.237.139.*
1楼
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zr2211
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2010-09-26 22:50:55
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只看此ID
收了收了,哈哈,昨天刚败了椰浆,还有椰肉肉~~~真是来的及时。
过几天婆婆生日,刚好做一个~
【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: 方子来自
:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_55ae05a70100g8ef.html
: 好久没做蛋糕了。hoho
: ...................
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FROM 113.9.12.*
2楼
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wjthca
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2010-09-26 22:58:59
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只看此ID
恩很好吃。我一口气吃了两大块哈哈
您做的时候尽量按照原方子来吧,会更成功,口感更好
我今天主要是不想再多打一个鸡蛋了,哈哈
【 在 zr2211 (睿宝儿~简直就是淘气包~15个月啦) 的大作中提到: 】
: 收了收了,哈哈,昨天刚败了椰浆,还有椰肉肉~~~真是来的及时。
: 过几天婆婆生日,刚好做一个~
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FROM 219.237.139.*
3楼
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zr2211
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2010-09-26 23:54:04
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只看此ID
嗯,收到~
【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: 恩很好吃。我一口气吃了两大块哈哈
: 您做的时候尽量按照原方子来吧,会更成功,口感更好
: 我今天主要是不想再多打一个鸡蛋了,哈哈
: ...................
--
FROM 113.9.12.*
4楼
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Catkinsnow
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2010-09-27 09:55:28
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只看此ID
看着就很好吃!!
【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: 方子来自
:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_55ae05a70100g8ef.html
: 好久没做蛋糕了。hoho
: ...................
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FROM 221.221.24.*
5楼
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putaopi
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2010-09-27 23:26:35
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只看此ID
赞啊,家里还有囤着的椰浆
【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: 方子来自
:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_55ae05a70100g8ef.html
: 好久没做蛋糕了。hoho
: ...................
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FROM 114.243.35.*
6楼
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wjthca
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2010-09-28 04:02:53
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只看此ID
恩。闻着很香
不过我好久没烤了,手艺又有点回去了哈哈。
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 看着就很好吃!!
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FROM 62.177.225.*
7楼
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wjthca
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2010-09-28 04:03:27
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只看此ID
买了好久了。本来打算做椰汁西米露的。结果一直懒得没动……
【 在 putaopi (葡萄皮) 的大作中提到: 】
: 赞啊,家里还有囤着的椰浆
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FROM 62.177.225.*
8楼
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AmuHeart
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2010-09-28 21:03:29
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只看此ID
【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: 方子来自
:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_55ae05a70100g8ef.html
: 好久没做蛋糕了。hoho
: ...................
很不错,完全按照Blog写的做得么?
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FROM 117.83.164.*
9楼
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AmuHeart
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2010-09-28 21:03:58
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只看此ID
牛,赞
【 在 zr2211 (睿宝儿~简直就是淘气包~15个月啦) 的大作中提到: 】
: 收了收了,哈哈,昨天刚败了椰浆,还有椰肉肉~~~真是来的及时。
: 过几天婆婆生日,刚好做一个~
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FROM 117.83.164.*
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