- 主题:为什么我做的蛋糕颜色不好看？
我尝试做过最普通的蛋糕和饼干（只用面粉，油，糖，鸡蛋，泡打粉，牛奶），颜色都跟菜谱上金灿灿的蛋糕差别很大。我的基本都是那种淡淡的黄色，一点都不诱人。味道倒还蛮香的……请问这是为什么呀……
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FROM 114.240.178.*
刷点蛋液
【 在 KiwiSq 的大作中提到: 】
: 我尝试做过最普通的蛋糕和饼干（只用面粉，油，糖，鸡蛋，泡打粉，牛奶），颜色都跟菜谱上金灿灿的蛋糕差别很大。我的基本都是那种淡淡的黄色，一点都不诱人。味道倒还蛮香的……请问这是为什么呀……
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FROM 123.118.209.*
好主意，回去试试~~~~
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 刷点蛋液
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FROM 202.106.90.*
蛋液里要稍微加点水啊，调稍微稀一点，要不然容易颜色深
【 在 KiwiSq 的大作中提到: 】
: 好主意，回去试试~~~~
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FROM 59.151.95.*
嗯嗯，一般应该是用全蛋液还是蛋黄呀？
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 蛋液里要稍微加点水啊，调稍微稀一点，要不然容易颜色深
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FROM 61.148.243.*
全蛋液可以，蛋黄加水也可以。我是看当时哪个方便用哪个
【 在 KiwiSq 的大作中提到: 】
: 嗯嗯，一般应该是用全蛋液还是蛋黄呀？
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FROM 59.151.95.*
非常感谢哈！
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 全蛋液可以，蛋黄加水也可以。我是看当时哪个方便用哪个
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FROM 61.148.243.*
不过是一些饼干可以刷。蛋糕基本不要啊。蛋糕也没法刷
【 在 KiwiSq 的大作中提到: 】
: 非常感谢哈！
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FROM 59.151.95.*
减糖了吧？
【 在 KiwiSq 的大作中提到: 】
: 我尝试做过最普通的蛋糕和饼干（只用面粉，油，糖，鸡蛋，泡打粉，牛奶），颜色都跟菜谱上金灿灿的蛋糕差别很大。我的基本都是那种淡淡的黄色，一点都不诱人。味道倒还蛮香的……请问这是为什么呀……
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FROM 114.243.9.*
啊。。那蛋糕君怎么办？。。
【 在 H2M 的大作中提到: 】
: 不过是一些饼干可以刷。蛋糕基本不要啊。蛋糕也没法刷
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FROM 202.106.90.*